Euro Cafe - Kenya Zobacz większe

Euro Cafe - Kenya AA Top Gakuyuini

Nowy produkt

Ten produkt nie występuje już w magazynie

29,00 zł brutto

Dodaj do listy życzeń

Opis

Opakowanie250g
Proces obróbkiMyta
Przeznaczeniealternatywy
Kraj pochodzeniaKenia
Profil smakowyKarmel, melasa, kwiatowo-cytrusowe nuty
Data palenia15.10.2019
Odmiana botaniczna SL28, SL34, Batian, Ruiru

Więcej informacji

Kawa ta została wyprodukowana przez drobne gospodarstwa rolne które dostarczają kawę do stacji obróbki Gakuyu-ini, znajdująca się na wysokości 1600 m npm, w dystrykcie Kirinyaga.

Producenci dostarczający do Gakuyu-ini pochodzą z okolicznych wiosek Githiru, Gituba i Mukure. Ich małe gospodarstwa (które mają średnio 200–250 drzewek kawy) znajdują się na południowych zboczach Kenii na wysokości średnio 1700 metrów nad poziomem morza. Większość tego, co uprawiają, to SL-28 i SL-34 oraz bardzo mały procent Ruiru 11 (około 5%). Panuje tu optymalny klimat dla uprawy kawy i bogata w minerały gleba wulkaniczna.

Spółdzielnią zarządza demokratycznie wybrana rada złożona z pięciu członków, a kieruje nią manager, który nadzoruje codzienne funkcjonowanie spółdzielni. Spółdzielnia ma ponad 1500 aktywnych członków.

 

  • Country: Kenya
  • Province: Central Province
  • County: Kirinyaga
  • Factory Elevation: 1,600m above sea level
  • Variety: 95% SL28 and SL34 and 5% Ruiru 11
  • Processing: Washed
  • Washing Station: Gakuyu-ini
  • Cooperative: Thirikwa Farmer’s Cooperative Society
  • Farmers: 1,500 small holders who are members of Thirikwa Farmers' Cooperative Society

 

17 innych produktów w tej samej kategorii: