Euro Cafe - el salvador Zobacz większe

Euro Cafe - El Salvador Finca Cruz Gorda

Nowy produkt

Ten produkt nie występuje już w magazynie

25,00 zł brutto

Dodaj do listy życzeń

Opis

Opakowanie250g
Proces obróbkiHoney
Przeznaczeniealternatywy
Kraj pochodzeniaSalwador
Profil smakowygalaretka owocowa, mandarynka, czekolada
Data palenia24.06.2019
Odmiana botanicznaBourbon

Więcej informacji

Mauricio Salaverria, właścicieł Divisadero Café Farms był zaangażowany w produkcję kawy przez całe swoje życie, podążając śladami rodziców i dziadków od lat 90. XIX wieku, obecnie posiadając i zarządzając 5 gospodarstwami, w tym Finca Himilaya, Finca Cruz Gorda i Finca Villa Galicia gdzie znajduje się także młyn Divisadero. Wszystkie farmy Moe znajdują się na wyżynach Apaneca.

Jego dbałość o jakość w całym łańcuchu agronomicznym i przetwórczym jest widoczna, gdy spojrzymy na jego 3 nagrody z 10 najlepszych COE w 2015 roku. Cruz Gorda Pacas pochodzi z mikroregionu w Los Naranjos w paśmie Apaneca. Ziarenka odmiany bourbon są obrabiane i suszone na podniesionych afrykańskich łóżkach w młynie Divisadero.

Origin: El Salvador
Region: Los Naranjos
Owner: Mauricio Salaverria
Altitude: 1400 -1450m
Varieties: Bourbon
Preparation: Honey

17 innych produktów w tej samej kategorii: